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北方水稻栽培技術(shù)范文第1篇

引言

無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻種植是未來(lái)水稻種植的新趨勢(shì)，無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培管理技術(shù)又叫綠色無(wú)污染水稻栽培管理技術(shù)，逐漸成為我國(guó)不同水稻種植區(qū)重點(diǎn)推廣的水稻栽培技術(shù)。我國(guó)不同地區(qū)的氣候、溫度、土壤等具有明顯差異，因此，無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的種植技術(shù)因地區(qū)而不同。在優(yōu)質(zhì)的北方半濕潤(rùn)單季水稻種植區(qū)，有其具體的栽培管理技術(shù)。

1選擇優(yōu)質(zhì)的稻田

無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的種植需要選擇良好的稻田，保證稻田生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，空氣清潔無(wú)污染，具有干凈的水源，確保灌溉便利，稻田附近沒(méi)有重污染企業(yè)等潛在污染源存在。稻田內(nèi)的土壤肥力充足，耕層較厚，并具有較強(qiáng)的通透性，無(wú)殘留的有毒物質(zhì)，整個(gè)稻田的大氣、水、土壤等質(zhì)量符合國(guó)家的控制標(biāo)準(zhǔn)[1]。

2選擇優(yōu)良的水稻品種

品種選擇是無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)中的首要技術(shù)，對(duì)水稻產(chǎn)量具有較大的影響。堅(jiān)持適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)的原則，根據(jù)北方地區(qū)的氣候、土壤等特點(diǎn)確定具體類型。

3.培育秧苗

3.1對(duì)固定的苗床培肥

選擇土壤疏松肥沃，灌溉方便的田地培育秧苗，可以是園田菜地或旱田地，連續(xù)幾年進(jìn)行培肥。在5月底6月初，根據(jù)苗床面積在苗床中放入腐熟雞糞、腐熟的爛稻草、酵素菌肥等。

3.2處理水稻種子

將水稻種子在高溫下晾曬，或用鹽水選種、溫湯浸種消毒，以及催芽等方法對(duì)水稻種子進(jìn)行科學(xué)的處理。

3.3播種

在4月中旬，當(dāng)氣溫維持在5攝氏度時(shí)，及時(shí)控制床土的PH值，控制在4.5-5.5之間，并播種。播種到出苗期間，保證苗床的溫度、濕度，及時(shí)通風(fēng)降溫，使床土濕潤(rùn)，出苗達(dá)到60%時(shí)，噴散齊苗水。當(dāng)出苗到一葉時(shí)，將溫度控制在25攝氏度并開(kāi)始煉苗。當(dāng)出苗到2葉時(shí)，溫度控制在20攝氏度左右，及時(shí)通風(fēng)煉苗，白天晴天時(shí)將薄膜全部打開(kāi)，到下午四點(diǎn)左右蓋好，控制澆水量。到移栽秧苗時(shí)，薄膜要在白天打開(kāi)，晚上蓋好。如果在移栽前5個(gè)小時(shí)里沒(méi)有霜凍就可以完全揭開(kāi)薄膜，適當(dāng)增加噴水的次數(shù)，保證土壤的濕潤(rùn)。

4.整理稻田

對(duì)移栽的稻田進(jìn)行整理，翻地、整地、耙地，使稻田的土壤達(dá)到平整、疏松、干凈、細(xì)碎的程度。

5插秧并進(jìn)行合理的稀植

5月下旬左右馕攣持在13攝氏度時(shí)進(jìn)行插秧，對(duì)壯秧采用稀植的方法進(jìn)行，每一穴控制在2-3株秧苗，插秧的深入保持在2.5cm，保證秧苗的行列直、穴均勻、棵準(zhǔn)確。

6.適時(shí)灌溉

對(duì)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的灌溉，一定要選用潔凈無(wú)污染的水源，采用“淺-曬-淺-干”的灌溉方法，在水稻生長(zhǎng)的不同時(shí)期進(jìn)行恰當(dāng)?shù)墓喔?。插秧分Y期在1.5-2.0cm進(jìn)行淺水層灌溉，分Y末期排水曬田。孕穗期抽穗揚(yáng)花期間則要保證3-5cm的水層灌溉，在具體的灌漿結(jié)實(shí)期間采用“濕-干”交替的灌溉方法[2]。在成熟期要以淺濕或濕干灌溉為主。

7.科學(xué)合理施肥并除草

水稻生長(zhǎng)過(guò)程中的施肥主要以農(nóng)家肥為主，輔助一些酵素菌肥，切記不能施用化學(xué)肥料。一般情況下基肥選用優(yōu)質(zhì)的腐熟農(nóng)家肥和酵素菌肥，在翻耙前施用。分Y肥要在插秧后的25小時(shí)施入，穗肥在7月上旬施入，并適時(shí)追施酵素菌肥和農(nóng)家肥。

對(duì)稻田中的除草工作一定要進(jìn)行人工除草。春季容易使雜草生長(zhǎng)，一般在耕翻時(shí)就要清除雜草。待插秧后，除去牛毛草以及一些形狀怪異的莎草和小型的雜草。在深水中淹沒(méi)小草至1-2小時(shí)。也可以采用高溫曬田的方法進(jìn)行除草。

8.有效防治病蟲(chóng)害

對(duì)于無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的病蟲(chóng)害防治，要改變傳統(tǒng)水稻采用的農(nóng)藥殺蟲(chóng)方法，采用綠色的水稻病蟲(chóng)害防治技術(shù)，盡量少用或不用化學(xué)藥物殺蟲(chóng)，可以使用物理、生物，或有效的生態(tài)措施防治病蟲(chóng)害。讓抗病品種、健康栽培等要素成為水稻植株健康的關(guān)鍵，更好的控制水稻的立枯病、稻曲病。及時(shí)關(guān)注天氣變化，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候消滅病源，控制病蟲(chóng)害的發(fā)生?？梢赃M(jìn)行人工拔除病株的活動(dòng)，摘除水稻上的病變部位。在春季及時(shí)消滅蝗卵，待到春季灌溉時(shí)打撈卵塊，以防治稻蝗災(zāi)害。在水稻即將成熟的時(shí)期，每天傍晚使用熒光燈或殺蟲(chóng)燈，消滅害蟲(chóng)。另外，也可以通過(guò)清除地緣上的雜草，從根本上消滅蟲(chóng)源。

結(jié)束語(yǔ)

總之，在北方無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻種植過(guò)程中，要根據(jù)實(shí)際情況，從選田、選種、育秧、播種等不同環(huán)節(jié)，采用科學(xué)合理的栽培管理技術(shù)，管理灌溉、施肥、病蟲(chóng)害防止等，保證水稻的產(chǎn)量及質(zhì)量，促進(jìn)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

北方水稻栽培技術(shù)范文第2篇

關(guān)鍵詞 水稻；育苗棚；后期；綜合利用；北方

中圖分類號(hào) S641.3；S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）02-0128-01

水稻大棚育苗，有利于提早育苗，搶奪早春低溫，充分利用早春低溫，秧苗發(fā)育時(shí)間充足，并且抗病、高產(chǎn)、高效，肇東市5月下旬水稻插秧基本結(jié)束，苗床地閑置時(shí)間長(zhǎng)，浪費(fèi)土地，閑置的大棚資源必須充分利用，在棚內(nèi)種植西瓜、香瓜、蔬菜是行之有效的途徑，現(xiàn)將其利用模式總結(jié)如下。

1 甜椒栽培模式

1.1 品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病品種，如精選帝王、黑玉大椒。

1.2 播種

5月上旬播種，播種到定植40 d左右[1]。植株長(zhǎng)出8片葉時(shí)定植，用種量2 250～3 000 g/hm2。先將種子在清水中浸4 h，撈出再放入10%磷酸三鈉溶液中浸種20～30 min，再撈出用清水浸種10 h，撈出催芽，放入直播營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)缽應(yīng)提前澆透水。

1.3 定植

6月上中旬定植，定植前1 d將秧苗澆透水。壟距60 cm，株距30～35 cm，苗坨與地面相平，定植時(shí)要剔除病弱株。定植3～4 d后再澆1次大水，過(guò)1周澆第2次水，保證緩苗兼降地溫。

1.4 花期管理

用20～25 mg/kg番茄靈噴花，加大通風(fēng)量，風(fēng)量越大，落花落果越少，坐果率越高。果實(shí)膨大期追肥、灌水，提高產(chǎn)量。整個(gè)生育期防治病蟲(chóng)害[2]。

2 黃瓜栽培模式

2.1 品種選擇

選擇結(jié)果期集中、耐熱抗病的中早熟品種瑞雪21、保優(yōu)22。

2.2 播種

秋茬黃瓜一般采用直播，用種量3 kg/hm2，保苗株數(shù)5.25萬(wàn)～5.70萬(wàn)株/hm2。

2.3 整地施肥

用農(nóng)肥60～75 t/hm2、二銨600 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2作底肥一次性施入，大棚可按60 cm做高壟，壟東西方向。

2.4 播種時(shí)間與方法

秋黃瓜播期在6月上中旬至7月上中旬，澆埯水，水滲下后，埯播催芽種子2粒，覆土2 cm。1葉1心時(shí)補(bǔ)苗一次，3片葉左右時(shí)，選留壯苗定植。

2.5 溫濕度管理

大棚溫度保持在25～32 ℃之間，超過(guò)溫度要放風(fēng)，此季節(jié)可把大棚四周薄膜卷到肩部，降雨時(shí)放下薄膜，防止雨水滲入棚內(nèi)。

隨著外溫下降，逐漸縮小放風(fēng)量，先把圍裙放下，以后白天早放風(fēng)晚閉風(fēng)。后半夜溫度保持在10～13 ℃，避免霜霉病的發(fā)生。

2.6 肥水管理

黃瓜苗長(zhǎng)至5～6片葉時(shí)，主蔓已經(jīng)伸長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)搭架綁蔓，根瓜長(zhǎng)至10 cm時(shí)開(kāi)始追肥，結(jié)合澆水，施復(fù)合肥375 kg/hm2。

2.7 防治病害

霜霉病發(fā)病初期噴施甲霜靈、乙磷鋁、克露、殺毒礬，7 d噴1次，連噴3～6次；角斑病發(fā)病時(shí)噴硫酸鏈霉素或瑞毒硐，7 d噴1次，連噴3～4次。

3 番茄栽培模式

3.1 品種選擇

選擇高產(chǎn)、抗病品種，如金棚超冠、金棚必勝。

3.2 播種時(shí)間

根據(jù)歷年經(jīng)驗(yàn)，肇東市播期在5月初，苗齡20～30 d，中間不分苗，直播在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。

3.3 播種方法

用10%磷酸三鈉浸種20 min，用清水洗凈后再浸種8 h催芽[3-4]。待芽露白時(shí)進(jìn)行播種，用種量450 g/hm2。播種時(shí)把育苗床土澆透水，把催芽后的種子均勻撒播，然后覆土1 cm，最好在直徑5～6 cm、高8～10 cm營(yíng)養(yǎng)缽中播種。里面裝上床土，每缽播2粒種子。要特別注意防止土壤干旱和營(yíng)養(yǎng)缽?fù)翜厣叨斐傻奈：?，營(yíng)養(yǎng)缽的間隙一定要用土封嚴(yán)。

3.4 苗期管理

要做好遮蔭、防曝曬，加強(qiáng)通風(fēng)降溫，防止高溫，及時(shí)間掉過(guò)分密集的雙棵苗。播后20 d左右，秧苗長(zhǎng)到5～6片葉時(shí)，及時(shí)定植。苗期要防治蚜蟲(chóng)，噴施病毒A預(yù)防病毒病。

3.5 整地施肥

按50～55 cm行距做壟，破開(kāi)壟臺(tái)，施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥75 t/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2、鉀肥225 kg/hm2，再合成矮壟或平畦，棚四周通風(fēng)，防高溫。降雨時(shí)把薄膜蓋嚴(yán)防雨。

3.6 定植方法及管理

定植前1 d將秧苗澆透水，栽苗最好選陰雨天，株距以40～50 cm為宜。

3.7 開(kāi)花期管理

定植3～4周，第一花序開(kāi)花，開(kāi)始打杈、綁蔓和蘸花，用30～40 mg/kg番茄靈或防落素噴花。

3.8 果實(shí)旺盛生長(zhǎng)期管理

果實(shí)長(zhǎng)到雞蛋大小，要疏花疏果，留3～4穗果摘心。每穗果留4～5個(gè)，還要分期追肥，追二銨150 kg/hm2，第二穗果長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)再追1次。白天25～28 ℃，夜間15～18 ℃。生長(zhǎng)期用白菌清、殺毒礬、乙錳、代錳防治病害。

4 西瓜（香瓜）復(fù)種葉菜栽培模式

水稻育苗時(shí)間3月末至4月初，插秧時(shí)間5月15日，5月末至6月初大棚內(nèi)整地、起壟結(jié)束。

4.1 品種選擇

西瓜品種可選世紀(jì)霸王、雙抗大地雷，甜瓜品種可選甜霸、金棚糖王。

4.2 種子處理

采取溫湯浸種，55 ℃熱水浸種15～20 min，邊浸邊攪拌，待水溫降到30 ℃時(shí)停止攪拌，西瓜浸種20～24 h，香瓜浸種8～10 h，浸種后可以催芽或不催芽播種。

4.3 整地施肥

用優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥37.5～75.0 t/hm2、尿素150 kg/hm2、二銨450 kg/hm2、硫酸鉀450 kg/hm2作底肥一次性施入。

4.4 播種時(shí)間與方法

水稻插秧后，可直播于棚內(nèi)，播種深度2 cm。西瓜栽9 000株/hm2，甜瓜栽3萬(wàn)株/hm2。

4.5 田間管理

因處于氣溫較高、光照較強(qiáng)的季節(jié)，從播種開(kāi)始把大棚四周薄膜卷到肩部，門也不要關(guān)閉，形成涼棚，既減弱光照強(qiáng)度又通風(fēng)，降雨時(shí)放下薄膜，防止雨水漏入棚內(nèi)。棚內(nèi)干旱及時(shí)澆水，結(jié)合澆水施復(fù)合肥300 kg/hm2。

生育期用殺毒礬、克露防治霜霉??；用炭疽福美防治炭疽病；用煉蚜防治蚜蟲(chóng)。

西瓜、甜瓜拉秧后，9月中旬播種香菜、菠菜，霜凍前采收。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 黃江濤，張春奇，李紅波，等.麥茬番茄無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（3）：94-95.

[2] 張國(guó)強(qiáng)，詹玉絲，陳曉，等.番茄塑料大棚春提早高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002（11）：38-39.

北方水稻栽培技術(shù)范文第3篇

關(guān)鍵詞：北方水稻；栽培技術(shù)；典型病害；防治方式

我國(guó)北方地區(qū)要想實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)，就必須提升水稻栽培技術(shù)，根據(jù)北方的實(shí)際自然環(huán)境從育苗、施肥、灌溉等方面入手，一方面取得高產(chǎn)量，另一方面堅(jiān)持生態(tài)友好的原則，最終達(dá)到高產(chǎn)、增產(chǎn)的效果。接下來(lái)，筆者將對(duì)水稻主要栽培技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。

一、北方水稻栽培技術(shù)分析

（一）育苗技術(shù)

在播種時(shí)應(yīng)該掌握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，播種精細(xì)均勻，培育出適齡狀秧。應(yīng)用精苗精栽的培育方式，將挑選出來(lái)的精苗M行擴(kuò)行稀植，通過(guò)調(diào)整秧苗之間的行距完善栽種空間結(jié)構(gòu)，使得精苗的有效、高效的器官得到充足的生長(zhǎng)空間，適當(dāng)抑制無(wú)效、低效器官的生長(zhǎng)，建立起安全性較高的支撐系，避免出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

（二）灌溉技術(shù)

在水稻灌溉谷草衡中，應(yīng)該根據(jù)秧苗生長(zhǎng)的時(shí)期不同以及東北地區(qū)不同時(shí)間雨水量等氣候條件的不同對(duì)灌溉水量進(jìn)行有效的控制，比如，在苗期植株怕澇耐旱，這一時(shí)期則應(yīng)該減少灌溉頻率或者不灌溉，控制土壤中的水分占百分之六十左右。到了拔期以后則要增加灌溉量，澆適量小水。到了大喇叭口期要特別注意，這一階段如果灌溉不足將會(huì)直接影響到植株的成活率，導(dǎo)致水稻減產(chǎn)，所以應(yīng)該大大增加灌溉頻率，保證土壤水分含量充足。水稻水量需求最大的時(shí)期是抽穗期，在這一時(shí)期必須要根據(jù)實(shí)際的種植情況隨時(shí)準(zhǔn)備增加土壤水分。

（三）施肥技術(shù)

就施肥來(lái)說(shuō)，種植者必須建立正確的認(rèn)識(shí)，并不是施肥就能夠促進(jìn)植株生長(zhǎng)，在不同的階段水稻對(duì)于肥料有著不相同的需求，種植者需要對(duì)土壤的成分進(jìn)行檢測(cè)，掌握測(cè)土配方這一技術(shù)，及時(shí)對(duì)土壤肥力的實(shí)際供給情況充分了解，控制施肥量，這樣做不僅能夠保證水稻土壤肥力充足，同時(shí)還能夠降低肥料浪費(fèi)。

（四）科學(xué)管理，正確掌握收獲時(shí)間

雜草會(huì)對(duì)水稻生長(zhǎng)造成影響，因此種植者在水稻種植過(guò)程中普遍會(huì)應(yīng)用除草劑，要想不影響到水稻種植的質(zhì)量，除草劑的使用必須適量，避免除草劑藥害影響水稻生長(zhǎng)，減少土壤中的藥物殘留。除此之外，還應(yīng)該定期對(duì)稻田進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)增補(bǔ)，提升土地利用率。在水稻成熟以后應(yīng)該正確掌握收獲時(shí)間，太早或者太晚都會(huì)對(duì)水稻品質(zhì)和產(chǎn)量造成影響，通常整個(gè)稻田的百分之九十的黃籽粒色澤亮、硬度高為最好的收割時(shí)間，一些特殊的晚熟品種則應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況延長(zhǎng)時(shí)間收獲。

二、典型北方水稻病害及防治方式

（一）惡苗病

惡苗病是水稻苗期一種非常嚴(yán)重的病害，北方地區(qū)的不同稻區(qū)都會(huì)出現(xiàn)，普通的會(huì)造成15%～25%的減產(chǎn)，嚴(yán)重地區(qū)甚至?xí)斐?0%～50%的減產(chǎn)。惡苗病發(fā)病時(shí)期會(huì)出現(xiàn)植株細(xì)高的情況，同健苗高度相比高出三分之一左右，極少數(shù)的病苗比健苗矮小，葉片顏色淡、略窄，根系不良發(fā)育。絕大多數(shù)的病苗苗期就會(huì)死亡。對(duì)于惡苗病的主要防治方法一是在品種選擇是拒絕選擇帶病的品種，擇取抗病高產(chǎn)的品種。二是將5000倍稀釋25%咪鮮胺作為浸種藥劑，選擇0.5%咪鮮胺作為種子包衣藥劑。三是秧苗針葉期1500倍稀釋25%咪鮮胺乳油做噴霧，發(fā)現(xiàn)病苗及時(shí)清理，每畝地使用40ml水稀釋25%咪鮮胺乳油進(jìn)行噴施。

（二）紋枯病

紋枯病發(fā)生時(shí)可以采用農(nóng)業(yè)防治與藥劑防治兩種辦法，其中農(nóng)業(yè)防治是在春耕灌水時(shí)將浪扎浮沫帶出，于水稻田外深埋或者燒毀，避免出現(xiàn)病草還田情況，保證充足的基肥，控制使用氮肥，增加磷鉀肥，降低苗期猛發(fā)以及后期徒長(zhǎng)、貪青倒伏的狀況。而藥劑防治則可以對(duì)往年發(fā)病較多的稻田在栽種10到15天的時(shí)候使用4kg20%的稻腳青拌40kg細(xì)土，撒入田地殺菌，在發(fā)病的初期則可以使用100ml5%井岡霉素兌入30到45kg水進(jìn)行防治，使用時(shí)將藥劑噴在水稻病害部位，每7到10天一次，噴2至3次效果最佳。

（三）稻瘟病

稻瘟病在發(fā)病過(guò)程中可能影響到水稻的每一個(gè)部位，并且在水稻種植到成熟整個(gè)時(shí)期都可能出現(xiàn)，稻瘟病因真菌引起，危害最為嚴(yán)重，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致水稻田顆粒無(wú)收。防治稻瘟病的主要方法主要有三個(gè)，其一，要根據(jù)北方地區(qū)的積溫與氣候情況挑選抗病品種，避免種植品種單一，合理布局種植結(jié)構(gòu)。其二，科學(xué)管理水肥，掌握符合實(shí)際情況的灌溉技術(shù)，按時(shí)曬田。在施肥時(shí)應(yīng)施足底肥、及時(shí)追肥，使用農(nóng)家肥，增加鉀肥和磷肥。三是在病害發(fā)病之初使用60到70ml40%稻瘟靈乳油或者100g20%三環(huán)唑粉劑按畝噴灑，重病害稻田區(qū)噴兩次。

參考文獻(xiàn)：

北方水稻栽培技術(shù)范文第4篇

關(guān)鍵詞 有機(jī)稻；栽培技術(shù)；廣東興寧

中圖分類號(hào) S345 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）06-0036-02

興寧市位于廣東省東北部，是一個(gè)以糧食生產(chǎn)為主的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，境內(nèi)自然條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林覆蓋率高，空氣清新，雨量充沛，地下水資源豐富，光照充足，水田土壤有機(jī)質(zhì)含量高，土層深厚、肥沃、無(wú)污染，地力產(chǎn)量5 250 kg/hm2左右，有利于有機(jī)稻的生產(chǎn)發(fā)展。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民群眾生活水平的不斷提高，人們對(duì)食品安全的關(guān)注也日益提高。有機(jī)水稻的生產(chǎn)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)原理，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生長(zhǎng)過(guò)程，在整個(gè)生育期不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)。它與普通的水稻有以下幾個(gè)方面的區(qū)別：①有機(jī)水稻以農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為核心，遵循人與自然、人與生態(tài)的和諧發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)循環(huán)。②有機(jī)水稻使用綠肥、人畜肥料等有機(jī)肥，以達(dá)到保持土壤肥力的作用，并利用生態(tài)防治技術(shù)。通過(guò)生物治蟲(chóng)、農(nóng)業(yè)防治、合理輪作等方式控制水稻的病蟲(chóng)害[1-2]。近幾年來(lái)，有機(jī)食品深受市場(chǎng)青睞，而作為有機(jī)食品的核心――有機(jī)稻，更是受到群眾的歡迎。為此，現(xiàn)將有機(jī)水稻栽培技術(shù)總結(jié)如下，以促進(jìn)有機(jī)水稻的栽培。

1 生產(chǎn)基地的選擇

1.1 環(huán)境環(huán)境

有機(jī)水稻田應(yīng)遠(yuǎn)離造紙廠、化工廠、醫(yī)院、石灰廠等各類污染源，也要遠(yuǎn)離灰塵較多的公路等繁華地段，生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越，無(wú)污染。

1.2 水源條件

一方面要保證有充足的灌溉水源，另一方面水源水質(zhì)要清潔，水質(zhì)符合GB5084――農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 光照條件

當(dāng)?shù)氐墓庹眨囟龋l件要適宜水稻的種植。要求有效積溫為2 350～2 400 ℃。

1.4 土壤條件

土壤要符合GB15618二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，為了提高水稻的栽培質(zhì)量，要選擇土壤肥力高、具有良好的生態(tài)環(huán)境的田地進(jìn)行生產(chǎn)。此外，土壤質(zhì)地背景較好，沒(méi)有農(nóng)藥、重金屬等的污染。

1.5 空氣條件

空氣應(yīng)符合GB3095二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。空氣質(zhì)量清新，上風(fēng)口沒(méi)有空氣污染源，無(wú)有害氣體的排放。

2 有機(jī)稻品種選擇

有機(jī)水稻種子的選擇對(duì)水稻的質(zhì)量有著重要影響，有機(jī)水稻種子的質(zhì)量達(dá)到國(guó)家要求的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，即純度為98%，凈度為98%，發(fā)芽率為85%，含水量為13%。同時(shí)還需要遵循以下幾個(gè)原則：①選擇優(yōu)質(zhì)稻種子。有機(jī)水稻的種子要選擇抗逆性好、適應(yīng)性廣、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、商品性好、適宜于興寧市地區(qū)種植的優(yōu)良品種。②抓好種子質(zhì)量。種子要選用籽粒飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害、粒型整齊、色澤金黃的優(yōu)質(zhì)良種。

3 種子處理

浸種前一天，將種子在太陽(yáng)光下曬3～4 h，以使種子吸水均勻一致，并可殺菌，提高種子活力。將選好的種子用清水洗凈，去除秕粒、病粒，并用強(qiáng)氯浸種36 h，當(dāng)種子吸水達(dá)25%～30%時(shí)進(jìn)行溫水催芽，當(dāng)谷芽露白后即可播種。

4 播種育秧

4.1 播種前準(zhǔn)備

（1）秧地選擇。秧田應(yīng)選擇背北向陽(yáng)、土壤肥沃、排灌方便的田塊。秧床每100張秧盤準(zhǔn)備50 kg腐熟有機(jī)肥，如畜禽肥料100 kg左右和無(wú)污染的田泥，兩者均勻攪拌后使用；將秧盤放在秧床上，擺平后放入營(yíng)養(yǎng)土在秧盤中刮平[3]。

（2）種子準(zhǔn)備。有機(jī)水稻栽培因不能使用化學(xué)肥料，不能使用分蘗穗增產(chǎn)技術(shù)，故應(yīng)增加苗數(shù)，采用主蘗并重的栽培技術(shù)，每穴為3～4粒。

4.2 抓好播種質(zhì)量

早造一般為日均溫超過(guò)15 ℃以上，興寧地區(qū)一般在3月6―8日，晚造一般在7月5―6日播種。在每個(gè)秧盤孔播發(fā)芽率為90%以上的種子3～4粒。播后輕壓1遍，刮平防串根，使種子全面進(jìn)入土壤，再加泥漿防止秧盤營(yíng)養(yǎng)土干裂，影響成秧率。秧廂用薄膜覆蓋，以保濕。

4.3 秧田管理

（1）溫度管理。早造出苗前要封閉薄膜以保濕，同時(shí)經(jīng)常檢查薄膜是否有破損，廂邊薄膜是否嚴(yán)實(shí)。當(dāng)秧苗長(zhǎng)到1葉1心時(shí)如遇高溫要通風(fēng)煉苗，此時(shí)溫度一般在25～27 ℃，夜間也要保持在10 ℃以上。當(dāng)秧苗長(zhǎng)到2葉1心時(shí)，可加大煉苗力度。移栽前1周左右完全撤膜煉苗，并人工除去床面的雜草。揭膜煉苗時(shí)，一定要灌水保苗，防止秧苗脫水死秧。

（2）水分管理。水分的多少可依據(jù)“吐水”情況進(jìn)行判斷：每天早上觀察秧苗上的水珠，如果達(dá)到50%，則不用澆水，如果不到50%，就需要澆水加以補(bǔ)充，保持廂溝內(nèi)有水。

4.4 育苗移栽

早造在當(dāng)?shù)氐娜站鶞剡_(dá)到15 ℃以上時(shí)開(kāi)始拋（插）秧，一般在3月底至4月初，晚造在7月25日左右開(kāi)始進(jìn)行拋插。一般肥力的地塊行穴距為16.7 cm×20.0 cm，高肥力的地塊拋插秧規(guī)格為20.0 cm×30.0 cm，每穴3～4株基本苗，拋?zhàn)?4萬(wàn)～27萬(wàn)株/hm2，保證75萬(wàn)～90萬(wàn)/hm2基本苗。

5 大田管理

5.1 肥料管理

施有機(jī)肥（如腐熟稻稈、豆科作物、菜籽餅、畜禽肥料等）30 t/hm2左右作基肥，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整用量。在移栽后的返青期（即移栽后的2～3 d）及幼穗分化期、孕穗期，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)施加一定量人畜糞肥，保證水稻各生長(zhǎng)發(fā)育期間的營(yíng)養(yǎng)需求。

5.2 科學(xué)用水

科學(xué)合理用水是栽培有機(jī)水稻的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要可以遵循以淺水為主、以水調(diào)肥、以氣養(yǎng)根、以根保葉、以葉促穗的原則。

5.3 草害防治

對(duì)本苗采用大水浸灌方式，漂除土壤中的雜草種子。插秧前約15 d，將本田用牛或翻耕機(jī)翻耕，并用大水淹沒(méi)，以滅除田間雜草。在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)萌生的雜草及時(shí)人工拔除。

5.4 病害防治

有機(jī)水稻的病害主要有紋枯病、稻瘟病，可通過(guò)選用抗稻瘟品種、培育壯苗、科學(xué)用水、適時(shí)露曬田等方式加以防治，從根本上控制病害發(fā)生。

5.5 蟲(chóng)害防治

水稻常發(fā)生的蟲(chóng)害有螟蟲(chóng)、褐飛虱、黑尾葉蟬、水稻三化螟蟲(chóng)等，主要可以通過(guò)以下幾種方式加以預(yù)防：①農(nóng)業(yè)防治。通過(guò)對(duì)水稻自身的栽培，加強(qiáng)其抗蟲(chóng)能力。②物理防治?？梢圆捎梅老x(chóng)網(wǎng)育秧；也可以采用裝誘蛾燈的辦法，利用昆蟲(chóng)的趨光性誘殺害蟲(chóng)成蟲(chóng)[4-6]。③生物防治。選用經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可的生物農(nóng)藥和植物性農(nóng)藥控制田間害蟲(chóng)基數(shù)；也可以利用現(xiàn)有的田地控制害蟲(chóng)的種群數(shù)量。

6 適時(shí)收獲貯藏

在水稻的完熟期，90%谷粒變黃時(shí)即可收割，收割后及時(shí)脫粒、曬干，包裝并入庫(kù)，并要做到單品種、單收割、單保管和單交付，防止有機(jī)水稻和其他普通水稻相混雜，使水稻的各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)。

有條件的地方還可以設(shè)立檔案管理系統(tǒng)，記錄有機(jī)水稻的生產(chǎn)過(guò)程及質(zhì)量監(jiān)督控制和跟蹤，投入品的產(chǎn)地、購(gòu)入和使用日期及數(shù)量等，使消費(fèi)者吃得更加放心。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 張永建.樅陽(yáng)縣有機(jī)稻栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（7）：41，43.

[2] 孫玉龍，唐麗萍.有機(jī)稻栽培技術(shù)[J].農(nóng)民科技培訓(xùn)，2007（5）：28.

[3] 鄒云霄，艾新民.有機(jī)稻高效栽培技術(shù)[J].北方水稻，2008（3）：130-131.

[4] 周襲虎.有機(jī)稻規(guī)范化栽培技術(shù)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（2）：92-93.

北方水稻栽培技術(shù)范文第5篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)技術(shù)；推廣；水稻栽培；技術(shù)要點(diǎn)

1前言

農(nóng)業(yè)是我國(guó)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一，它直接關(guān)系到糧食的生產(chǎn)與產(chǎn)量，與百姓的生活息息相關(guān)。在新農(nóng)村發(fā)展建設(shè)的背景下，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與栽培手段的創(chuàng)新，是解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題，提高農(nóng)村生活質(zhì)量的有效對(duì)策。水稻生產(chǎn)是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)物中產(chǎn)量最多的，也是人們最喜愛(ài)的糧食作物。在我國(guó)，水稻種植基本上位于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)域，熱量充足、太陽(yáng)輻射強(qiáng)，季風(fēng)差異明顯。如何克服冬季種植問(wèn)題，解決氣候干燥帶來(lái)的影響，通過(guò)技術(shù)手段落實(shí)栽培，是提高產(chǎn)量，保證水稻大范圍生產(chǎn)的關(guān)鍵。

2農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的意義

我國(guó)人口數(shù)量眾多，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接關(guān)系到百姓的生存問(wèn)題，作為農(nóng)業(yè)大國(guó)之一，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣直接關(guān)系著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也是解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題和農(nóng)民問(wèn)題，緩解城鄉(xiāng)壓力的有效辦法。面對(duì)糧食日益緊缺的現(xiàn)狀，要解決13億人口的吃飯問(wèn)題，不能單單依靠擴(kuò)大土地種植面積來(lái)解決，更要從技術(shù)方面做好完善，結(jié)合現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，實(shí)施新農(nóng)業(yè)生長(zhǎng)方針。目前，我國(guó)農(nóng)村地區(qū)由于條件、設(shè)備、地區(qū)、交通、信息等原因，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)的水平一般，水稻產(chǎn)量也不多。推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，強(qiáng)化水稻的栽培技術(shù)，能夠轉(zhuǎn)變農(nóng)民生產(chǎn)的意識(shí)，減少病蟲(chóng)害的威脅，并改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)，盡可能的增大水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，解決我國(guó)糧食問(wèn)題。

3水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1育苗選擇

水稻育苗分為不同的種類，每種育苗的產(chǎn)量也有很大的差異，在水稻栽培技術(shù)實(shí)施的過(guò)程中，必須堅(jiān)持因地制宜的原則，結(jié)合水稻生產(chǎn)區(qū)域的氣候和環(huán)境條件，選擇高質(zhì)高產(chǎn)的水稻育苗。特別是在壯苗生產(chǎn)期間，必須推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)，做好整平和壓實(shí)處理，通過(guò)適當(dāng)?shù)氖┓蕽补嗨?，并調(diào)整土壤的酸堿性。

3.2播種準(zhǔn)備

播種前的準(zhǔn)備工作需要測(cè)試水稻發(fā)芽的狀況，將種子在常溫水中浸泡4h左右，再將其置于器皿中，定期觀察種子發(fā)芽狀況，成活率需達(dá)到80%以上。整個(gè)過(guò)程中，需要注意以下幾點(diǎn)：浸泡種子前需要曬種，目的是保證酶的活性，時(shí)間在3h左右；選種時(shí)采用一定比例的鹽水進(jìn)行浸泡，水與鹽的比例控制得當(dāng)，并用清水處理種子，保證溫度適宜。

3.3田間管理

落實(shí)科學(xué)的管理，從肥水處理和病蟲(chóng)害防治兩方面強(qiáng)化管理，是農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)順利推廣的關(guān)鍵。在實(shí)際管理過(guò)程中，要定期對(duì)土地進(jìn)行施肥，確定泥土之間的混合比例，給水稻提供充足的肥料，解決水資源的灌溉問(wèn)題。與此同時(shí)，還要及時(shí)完成澆灌，做好病蟲(chóng)害的防治工作，實(shí)現(xiàn)及早治療。

4農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)在實(shí)際推廣和落實(shí)管理的過(guò)程中還存在很多問(wèn)題，水稻的栽培也受到了各種阻礙。究其原因，主要是農(nóng)民生產(chǎn)意識(shí)不夠科學(xué)，對(duì)技術(shù)的創(chuàng)新認(rèn)識(shí)不到位，再加上知識(shí)水平和學(xué)習(xí)能力的制約，使得他們不敢去嘗試新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，生產(chǎn)方式過(guò)于保守。與此同時(shí)，國(guó)家政策的支持也不到位，農(nóng)業(yè)技術(shù)過(guò)于保守，只是通過(guò)報(bào)紙宣傳推廣新技術(shù)，沒(méi)有將技術(shù)與實(shí)際種植生產(chǎn)工作結(jié)合起來(lái)，對(duì)農(nóng)業(yè)工作的指導(dǎo)也不到位，沒(méi)有建立一支服務(wù)水準(zhǔn)高的隊(duì)伍。

5提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的建議及對(duì)策

5.1提高農(nóng)民的自我投入意識(shí)，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)機(jī)制

農(nóng)民對(duì)新技術(shù)的領(lǐng)悟能力較差，因此，往往處于被動(dòng)接受農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，遇到實(shí)際問(wèn)題不知怎么解決，無(wú)從下手。與此同時(shí)，突破現(xiàn)有技術(shù)的瓶頸，就要具備良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，加大各縣政府，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)及交流，同時(shí)設(shè)置競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)不同地區(qū)的資源整合，做到不同地區(qū)相互競(jìng)爭(zhēng)比拼，共同進(jìn)步，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的服務(wù)質(zhì)量，確實(shí)落實(shí)農(nóng)作物的種植技術(shù)，為農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。

5.2科普農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識(shí)，完善農(nóng)業(yè)推廣體系

落實(shí)和推廣好農(nóng)業(yè)技術(shù)，栽培好水稻的生產(chǎn)，就必須做好科學(xué)普及，提高廣大農(nóng)民群眾的科學(xué)意識(shí)，以健全的制度推廣技術(shù)。具體而言，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門和相關(guān)的技術(shù)推廣單位，要對(duì)農(nóng)民進(jìn)行教學(xué)，鼓勵(lì)他們引進(jìn)高產(chǎn)、高質(zhì)量的種植物。政府也要加大投資，成立專門去田地里幫助農(nóng)民實(shí)際解決問(wèn)題的團(tuán)隊(duì)，制定規(guī)范化的管理標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)不同地區(qū)的環(huán)境和土地、生產(chǎn)狀況實(shí)施技術(shù)推廣，逐漸解決農(nóng)民在種植中遇到的問(wèn)題，如病蟲(chóng)害、灌溉等問(wèn)題，從而推廣先進(jìn)技術(shù)，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高質(zhì)量。

6結(jié)語(yǔ)

中國(guó)的農(nóng)業(yè)改革的不斷深入，促使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)是關(guān)鍵。水稻作為中國(guó)西南部地區(qū)的主要糧食作物，要提高經(jīng)濟(jì)收人水平，保證中國(guó)人口的吃飯問(wèn)題，就必須借助水稻生產(chǎn)，為百姓提供高質(zhì)量的糧食。對(duì)此，農(nóng)業(yè)部門要做好技術(shù)推廣工作，采用現(xiàn)代化技術(shù)實(shí)施栽培，并做好技術(shù)的推廣和宣傳，轉(zhuǎn)變農(nóng)民的生產(chǎn)意識(shí)，落實(shí)好嚴(yán)格管理，切實(shí)提高水稻栽培種植的質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]譚繼春，宋國(guó)志，郭艷明，等.水稻綠色栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].北方水稻，2015，（5）：53，74.